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京东生鲜携手查干湖开启冬捕全国最爱买查干湖鱼的人扎堆京津冀
发布日期:2022-03-27 17:49   来源:未知   阅读:

  12月28日,2021年查干湖鱼冬捕开幕仪式在查干湖上举行。作为查干湖渔场独家授权的电商,京东生鲜也第一时间赴约现场,共同见证这场冰雪盛会。在过往的合作中,京东生鲜携手查干湖当地政府,通过2014到2021年的8年合作,以六步动作助力查干湖鱼类产品实现从地方走向全国,从区域特色到四海知名,从低附加值到高附加值的三个飞跃。树立查干湖IP,打造高品质农产品品牌。多年努力之下,京东生鲜助力查干湖鱼在低线新兴市场同比成交额增长8倍,并且发售了胖头鱼王级别80%以上的份额。让这道跃出冰面的冰鲜美味,彻底走出东北,抵达全国更多家庭的餐桌。

  近年来,在京东全力打造高品质农产品的助力下,查干湖鱼在京津冀地区销售占比超过50%,在东北地区销售占比超过15%,打破了过去“靠山吃山,靠海吃海”的老传统,内陆地区的人们也成了“吃鱼高手”。

  自2014年查干湖渔场与京东生鲜开展合作以来,销量逐年上涨,已成为京东助力地方政府打造高品质农产品的标杆案例。在这长达8年的深度合作中,古老渔猎文化实现了从北向南的跨越,成为享誉各地的美味IP。

  早在2016年,京东生鲜就开始推进对冬捕非遗文化的保护和弘扬。联手多个KOL直击冬捕仪式现场,多维度宣传节日及背后的人文价值。随着查干湖冬捕文化及查干湖鱼知名度的攀升,京东生鲜也进一步推进了产地IP的建设。在京东冷链仓储优势和溯源防伪技术加持下,打造“过年就在京东生鲜品尝查干湖鱼”的消费者心智。

  2017年,京东生鲜与查干湖渔场签署线上独家战略协议,成为销售正宗查干湖胖头鱼的唯一电商,其中胖头鱼王级别80%以上的份额都在京东生鲜发售。依托京东冷链仓储优势,以产地直采发货的形式最大程度保留鱼肉的鲜美,消费者在家就能品尝到美味的查干湖鱼。

  产地IP的建设,带动了销量扩大,也促进了当地渔民增收。在此基础上,京东生鲜聚焦到当地产业。近两年,依托京东数智化供应链优势,京东生鲜持续助力产业化升级,深耕产地IP品质。

  2018年,京东生鲜通过完成绿色有机基地认证,及源头优质买手品控的双重举措,优化前端品控。2019年,借助区块链技术,推动查干湖渔场与监管部门、第三方机构和品牌商等联合打造防伪商标,发力信息溯源。商标连接京东区块链防伪追溯平台,记录查干湖鱼从原产地到消费端的全生命周期数据。实现一物一码,全流程追溯,有效规避市场“洗澡鱼”乱象。同年,拥有“独一无二身份证”的查干湖鱼在低线新兴市场同比成交额增长8倍。查干湖胖头鱼已然成为当地的知名名片,不少未曾踏足查干湖的消费者,也成为购买查干湖鱼的常客。

  冰鲜产品的运输时效、保鲜品质易受环境与技术的左右,也让生鲜消费如同拆盲盒,“考验”消费者。如果品质时好时坏,那么销量和口碑就无法稳定发展,最终影响的是产地农户的切身利益。为了让消费者放心买到正宗查干湖鱼,促进当地渔民稳定增收,京东生鲜也在今年新产季从流量、渠道、品控、物流4个方面升级举措。

  流量扶持上,京东生鲜在开捕期间的线%,以千万级流量打造查干湖胖头鱼爆品,增强地域品牌和非遗文化的影响力;渠道上,京东生鲜联通线上线下,形成京东APP,七鲜超市、1号会员店、京喜、京东企业购等全渠道销售,并推行包销定制;品控上,区块链溯源举措迎来升级,京东生鲜农场认证结合防伪溯源码,京东品控侧及第三方检测机构还会深入渔场进行认证,把控源头货源;物流上,时效全面升级,让查干湖鱼以最快24小时送达用户手中,打开便是来自松原的凌冽鲜味。

  在京东生鲜的升级助力之下,查干湖鱼销售将会触达更广地域,渔民增收及当地产业振兴也将持续加力,从地方走向全国,从区域特色到四海知名,从低附加值到高附加值的三个飞跃,京东带领像查干湖鱼一样的区域农产品实现三个飞跃,给予更多在振兴路上行进的乡村以信心。

  而京东生鲜对乡村振兴的助力,同样也让消费者受益。年关将近,年味也伴随着查干湖冬捕的开启而愈加浓厚。京东生鲜已备好3万件查干湖产品礼盒,让用户足不出户即可品尝新味。用冰鲜美味的查干湖鱼,提前解锁新鲜年味吧!祝福新的一年,年年有“鱼”,继续从京东生鲜吃出生活的美好。



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